お金と人事のコンサルティング岩田事務所
〜会社の成長と社員の幸せの両立〜

コロナ対策で飲食店の机の向きを変えることが有効な理由

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毎日ブログ生活1890日目

 

 

 

 

あるショッピングモールの

フードコートを通りかかったら、

テーブルの向きが

すべて一方に向いていました。

 

 

 

飛沫防止のためなのでしょうが、

なんとなく違和感のある様子でした。

 

 

 

きっとこれが今後の

スタンダードになるのでしょうね。

 

 

 


 

 

 

閑話休題

 

 

 

 

外食がやり玉に挙がっていますが、

悪いのは外食ではありません。

 

 

 

 

食事に飛沫がかかるのがまずいわけです。

 

 

 

 

最近では飲食店で

黙食を進めるポップをよく見かけます。

 

 

 

 

 

飛沫がかからないようにするために

考えられたのがテーブルの向きですね。

 

 

 

テーブルの向きを変える

というのは構造を変えるアプローチです。

 

 

 

 

 

 

 

できごと→コロナに感染する

 

 

時系列パターン→外食で感染することが多い

 

 

構造→飛沫がかかった食事を食べると感染する

 

 

 

 

飛沫がかかった食事を食べないようにするために、

外食自体を規制するというのが

現在政府が行っていることです。

 

 

 

 

しかし、本当に防ぐべきは

飛沫が食事にかかることです。

 

 

 

 

黙食というのは良い方法だと思いますが、

人間の意志力が必要なところが欠点です。

 

 

 

黙食というルールを守る

というメンタルモデル(考え方・価値観)

がない人では機能しません。

 

 

 

であれば、飛沫がかからないように

テーブルの向きを変えるわけです。

 

 

 

テーブルの向きをわざわざ戻してまで

向かい合って食べよう

という人はなかなかいないと思われます。

 

 

 

 

 

物理的に仕組みを変えて、

飛沫がかからないようにしているわけです。

 

 

 

 

このようにして、課題解決のためには

氷山モデルの構造レベルで

問題を把握して改善していくことが大切です。

 

 

 

パターンを止めると

問題が解決しなかったり、

他に悪影響がでたりする可能性があります。

 

 

 

メンタルモデルを変えようとしても、

なかなか人の心は変わりません。

 

 

 

 

きちんと問題の構造を突き止めて、

構造レベルのアプローチをすると、

問題解決につながります。

 

 

 

 

 

それではまた明日~

 

 

 


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名前 岩田 健一
住まい 愛知県

Profile

会社の成長と社員の幸せの両方を大切にしたい社長に、 元信用金庫職員、元調剤薬局経理職のキャッシュフローコーチとして お金と人事のコンサルティングで 一流の誠実さを目指しながら
笑顔あふれるつながり作り、会社づくりに貢献する リレーションシップパートナーの岩田健一です。

お金と人事のコンサルティング 岩田事務所 所長

心理学科卒業、 元信用金庫職員、 前調剤薬局経理職の 社会保険労務士資格をもつ 「お金」と「人事」の 経営コンサルタント。

想いの言語化と 経営数字の見える化の コンサルティングを行なう。

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